Resep Masakan Black Pepper Steak

Berikut ini adalah resep masakan black pepper steak;

Bahan:

• 2 buah daging steak


• 1/2 buah bawang bombay,cincang halus


• 2 siung bawang putih,cincang halus


• 1 sdt lada hitam,tumbuk kasar


• garam secukupnya


• 4 sdm saus tiram


• 3 sdm saus tomat


• 2 sdm saus sambal


• 3 sdm mentega

Pelengkap:

• 200 gr brokoli,potong kuntum,rebus


• 100 gr kentang beku siap beli,goreng

Cara Membuat:

1. Campur bawang bombay,bawang putih,lada hitam,saus tiram,saus tomat,saus sambal,garam,aduk rata.


2. Lumuri daging dengan campuran bumbu,diamkan 25 menit.


3. Panaskan mentega di atas grill pan, masukkan daging.  Masak hingga matang.  Angkat,sajikan black pepper steak dengan pelengkap.

Hasil: 2 porsi

Selamat mencoba! :)

Resep masakan Black Pepper Steak oleh: Yeni Ismayani (Tabloid Aura)